大家都在慶祝🪅520🍾️,我來點不一樣的。
上個月底參加【酒食酒分•極上品飲】商務交流會,
品嘗了極少接觸的日本酒,也領略到其中高深的奧義。
透過英倫紳士般外型的侍酒師兼作家—— 張鴻亮 Johnny 講課,
彷彿穿越時空到🇯🇵日治時期,身旁伴隨藝伎🎎一同啜飲。
「原來之前的喝法都錯誤啊!」
難怪我從來不覺得清酒🍶或什麼大吟釀的好喝!
搭餐又是另外一門學問了。在互動之間,清晰習得不少知識。
以往上流社會才能享受到的禮儀,現代的我們有幸都能輕鬆參與與體驗。
《喻世明言.卷五.窮馬周遭際賣䭔媼》:
「日常飯食,有一頓,沒一頓,都不計較,單少不得杯中之物。」
都說「吃飯皇帝大」,而古人卻重視飲酒凌駕於飲食之上;
既然都讓黃湯下肚了,何不用心好好欣賞一番這杯中之物?
感謝這次主辦單位巔峰潛能有限公司,
以及協辦的綠芽酒藏、凱爾車業、創思有限公司。
期待未來參與更多講座與書籍發表會📚,航向無垠的知識海!🐳
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